長崎県産クエで作る高級中華風上湯スープ

長崎県の豊かな海で育った高級魚クエを使った贅沢な中華風上湯スープをご紹介します。上品な味わいと栄養価の高さで知られるクエを使った本格的な中華料理は、特別な日のディナーや大切な方をもてなす際にぴったりです。

長崎県のクエ

長崎県は日本有数の水産県として知られ、その中でもクエは最高級魚として珍重されています。温暖な気候と豊かな海洋資源に恵まれた長崎県の海域で育ったクエは、身が引き締まり、上品な脂がのっているのが特徴です。

上湯（シャンタン）スープは、中華料理の基本となる高級スープです。鶏や豚の骨、ハムなどを長時間煮込んで作られる濃厚なスープですが、今回はクエを主役に据えた贅沢なバージョンをご紹介します。

長崎県産のクエを使って、ご家庭で高級中華風上湯スープを作ってみませんか？以下の商品がおすすめです：

長崎県五島列島で獲れた天然クエの切り身セットです。新鮮な状態で急速冷凍されているので、解凍後も鮮度抜群です。上湯スープはもちろん、刺身や煮付けなど様々な料理にお使いいただけます。

長崎県対馬市

￥ 36,000（2024/10/30 15:02時点）

幻の高級魚と呼ばれるクエの贅沢な鍋セットです。専門店こだわりのクエだしがさらに美味しさを引き出します。旨味の詰まった鍋の〆は必ず雑炊で！

長崎県佐世保市

￥ 35,500（2024/10/30 15:05時点）

長崎県は、豊かな海の幸だけでなく、歴史的な観光地としても有名です。ハウステンボスや軍艦島、グラバー園など、見どころが満載です。美味しい海の幸を楽しみながら、長崎の魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか。

クエの上湯スープは、長崎県の豊かな海の恵みを存分に味わえる逸品です。高級中華料理店顔負けの味わいを、ご家庭で楽しんでみてください。贅沢な時間と共に、長崎県への思いも深まることでしょう。